Carnívora vs Cetogênica: qual é melhor para você?

Se você está entre as muitas pessoas que consideram adotar uma dieta low carb, provavelmente já se deparou com duas opções populares: a dieta carnívora e a cetogênica. Ambas prometem benefícios para a saúde, perda de peso e melhora da performance metabólica, mas qual delas realmente se enquadra melhor no seu perfil e objetivos? Neste artigo, vamos explorar as diferenças, vantagens e limitações de cada uma para ajudá-lo a decidir.

O que é a dieta carnívora?

A dieta carnívora é um padrão alimentar que consiste no consumo exclusivo de alimentos de origem animal — carnes, ovos e alguns derivados como queijos e manteiga, com praticamente nenhum carboidrato. Ela elimina completamente vegetais, frutas, grãos e outros alimentos não animais.

Benefícios da dieta carnívora

• Simplicidade: cardápio muito simples, facilitando a adesão.
• Redução de inflamação: relatos e alguns estudos indicam diminuição de sintomas inflamatórios em pessoas com doenças autoimunes.
• Saciedade: alta ingestão proteica e de gorduras que promovem sensação prolongada de saciedade.

Cuidados e riscos

• Deficiências nutricionais: ausência de fibras, vitaminas e minerais de origem vegetal.
• Possível aumento do colesterol: embora controverso, pode elevar o LDL em algumas pessoas.
• Falta de estudos a longo prazo: os efeitos a longo prazo ainda são pouco conhecidos.

O que é a dieta cetogênica?

A dieta cetogênica, também low carb, tem como base a redução drástica dos carboidratos para induzir o corpo a produzir cetonas, que passam a ser fonte de energia prioritária. Diferente da carnívora, permite vegetais e algumas fontes de gordura saudável e proteínas variadas.

Benefícios da dieta cetogênica

• Perda de peso eficiente: especialmente pela queima de gordura corporal.
• Melhora do controle glicêmico: útil para pessoas com resistência à insulina e diabetes tipo 2.
• Aumento da clareza mental: muitos relatam melhora na concentração e energia.

Cuidados e riscos

• Adaptação inicial desconfortável: sintomas como cansaço e dor de cabeça no início.
• Necessidade de planejamento: para garantir equilíbrio nutricional.
• Não indicada para algumas condições médicas: como pancreatite.

Carnívora vs Cetogênica: qual escolher?

Para decidir entre carnívora e cetogênica, é importante avaliar seus objetivos, estado de saúde e preferências alimentares:

• Flexibilidade e variedade: a dieta cetogênica oferece mais variedade alimentar, o que pode facilitar a adesão a longo prazo.
• Simplicidade e foco proteico: a carnívora pode ser mais segura para quem prefere uma dieta restrita, mas requer atenção redobrada a nutrientes.
• Condições específicas de saúde: pessoas com condições autoimunes podem se beneficiar da carnívora, enquanto diabéticos costumam encontrar melhor suporte na cetogênica.

Considerações finais

Nenhuma dieta é universalmente melhor. Ambas têm potencial para promover saúde, mas precisam ser adaptadas a cada indivíduo. Aconselha-se acompanhamento com profissional qualificado para monitorar resultados e possíveis deficiências. Assim, você garante escolhas seguras e eficazes para seu corpo e mente.

Referências Científicas

• O’Hearn A., et al. “Clinical effects of a carnivore diet in patients with autoimmune diseases: a pilot study.” Journal of Clinical Medicine, 2022. PubMed
• Paoli A., et al. “Ketogenic diet in clinical practice: evidence for obesity treatment and beyond.” Expert Review of Endocrinology & Metabolism, 2013. PubMed
• Bueno NB, et al. “Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomized controlled trials.” British Journal of Nutrition, 2013. PubMed
• Santos FL, et al. “Systematic review and meta-analysis of clinical trials of the effects of low carbohydrate diets on cardiovascular risk factors.” Obesity Reviews, 2012. PubMed

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Para mais informações, consulte um profissional de saúde especializado.

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